Historian havinaa

 

Lintan Kammari sijaitsee yli satavuotiaassa meijerimiljöössä.

 

Sysmän Osuusmeijeri perustettiin vuonna 1905 ja rakennettiin vuotta myöhemmin. Henkilökunnan asuntola, jossa Lintan Kammari nykyään toimii, rakennettiin vuonna 1916 ja laajennettiin 1949. 

 

Meijerin valmistumisen jälkeen maitomäärät kasvoivat vuosi vuodelta ja meijeri keskittyi juustonvalmistukseen. Varsinainen juustola sijaitsi päärakennuksessa, ja asuntolan alle rakennettiin juustokellari. Vuosikymmenten saatossa meijerin tuotantosuunta muuttui moneen kertaan juustoista maitojauheeseen ja voihin. 

 

Tuotteita kuljetettiin myyntiin hevosella, laivalla ja kuorma-autoilla. Vesikuljetusta varten meijerin rannassa oli laivalaituri, jonne tuotteet kuljetettiin meijerirakennuksesta kiskoja pitkin.

 

Meijerin toiminta loppui vuonna 1992 Sysmän meijerin yhdistyessä Tuottajain Maitoon. 

 

Lintan Kammari on toiminut vanhassa asuntolarakennuksessa vuodesta 2010.